Supa de vita cu legume

Data: 23-01-2014, Categorii: Borsuri, supe, ciorbe, de: admin
Supa de vita cu legume
  • Citit de: 1,386 ori
1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Ingrediente:
Bucati de oase de vita cu carne (gambe) – 900 de grame,
7 cani cu apa,
2 cuburi Knorr Vita,
sare dupa gust,
3/4 ceasca de ceapa taiata bucati,
3/4 ceasca de telina taiata bucati,
1/4 lingurita de piper negru,
1 frunza de dafin,
2 cani de rosii maruntite,
2 cesti de varza taiata fasii subtiri,
1 ceasca de morcovi taiati subtire,
1 cana si jumatate de pastai de fasole verde (proaspete sau congelate),
1 cana si jumatate de cartofi taiati bucati,
1 lingurita de zahar,
optional: 2 lingurite de sos Worcestershire.

Mod de preparare:
Adaugati restul de ingrediente, fierbeti la foc mic pentru inca 45 de minute sau pana cand legumele sunt fierte. Gustati si mai adaugati condimente daca este nevoie. Scoateti frunza de dafin si serviti.

Summary
Article Name
Supa de vita cu legume
Description
Reteta Supa de vita cu legume. Cubul Knorr se pune la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare. Taiati carnea in bucati mici, eliminand excesul de grasime (daca este cazul).
Author

Comentarii prin Facebook