Pui cu ananas

Data: 17-01-2014, Categorii: China, de: admin
sm-baked chicken with pineapple relish
  • Dificultate: medie
  • Timp: 45 minute
  • Citit de: 999 ori
1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (No Ratings Yet)
Loading...

Ingrediente:

  • 300 g pui
  • o cutie compot de ananas(400g)
  • 1 ceapă
  • 2 căţei mari de usturoi
  • 1 lingură de ghimbir pisat
  • 2 linguri de sos de soia(light soy sauce)
  • 1 lingură de amidon
  • 1 morcov mic
  • 4 liguri de ulei

 

Mod de preparare:
Se amestecă puiul cu amidonul si 1/2 din sosul de soia. Se încing 2 linguri de ulei şi se prăjeşte
puiul. Se scoate şi se ţine cald.Se adaugă şi restul de ulei şi se încinge. Se pune ceapa, usturoiul,
ghimbirul şi morcovul tăiat felii subţiri şi se prăjesc până se înmoaie puţin cam 3–5 minute.
Atenţie sa nu se devina maro. Se adaugă ananasul şi cu zeama (dacă e proaspăt se pun 100 ml
apş) şi restul de sos de soia în tigaie. Când s-a evaporat aproape toata zeama se pune şi puiul să
se încălzească. Se serveşte cald.

Ingrediente:

Comentarii prin Facebook