Clatite cu cartofi si mere

Data: 28-11-2013, Categorii: Dulciuri, de: admin
clatite-mere
  • Dificultate: medie
  • Citit de: 1,190 ori
1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

 Ingrediente:

1 kg cartofi, 1 kg mere, 200 g slanina, 5 linguri margarina, 3 cepe, 500 g salam.

Mod de preparare:

Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa 10 minute se adauga merele, curatate de coaja si samburi. Se lasa la foc mic pana se inmoaie, se scurg de apa si se zdrobesc cu furculita, amestecand bine. Separat se prajesc slanina, salamul taiat bucatele mici si ceapa tocata fin. Se amesteca bine toate ingredientele si compozitia rezultata se rumeneste usor, pe ambele fete, in untura bine incinsa.

Ingrediente:

Comentarii prin Facebook