Bruschete

Data: 04-10-2014, Categorii: Aperitive, de: admin
Bruscheta
  • Citit de: 1,652 ori
1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Bruschetele se numara printre cele mai delicioase gustari pe care le poti prepara in numai 10 minute. Combinatia sa de arome proaspete si surprinzatoare reprezinta motivul pentru care aceasta reteta este deosebit de populara si printre romani. Reteta de bruschete pe care 2eat o propune azi este foarte usoara si rapida, si cel mai important lucru este ca necesita doar ingrediente simple care se regasesc in orice bucatarie.

Ingrediente:

4 catei de usturoi

12 felii de paine

Mozzarela

Pasta de tomate

Ulei de masline

Oregano

Preparare:

Mai intai se prepara sosul pentru bruschete. Se amesteca intr-un bol: 4 catei de usturoi maruntiti, 3 linguri de ulei de masline si pasta de tomate din conserva.

Se iau 12 felii de paine si se aseaza pe o tava de cuptor mare. Se intinde sosul uniform pe fiecare felie de paine si e baga tava in cuptor. Se lasa la foc mic pentru aproximativ 5-8 minute pana incep sa se intareasca feliile.

Se deschide usa cuptorului pentru a aseza cate o felie de mozzarela pe fiecare felie de paine, insa fara a scoate tava din cuptor. Mai lasam bruschetele la copt pentru inca 5-6 minute, timp in care mozzarela se va topi in intregime.

Scoatem tava din cuptor si presaram oregano peste bruschetele noastre.

Aceste bruschete gustoase se pot servi fie calde fie reci, in functie de preferinte. Totusi, pentru a te delecta pe deplin cu savoarea mozzarelei topite peste o bogatie de arome, iti recomand servirea lor cat timp sunt inca fierbinti. Pofta buna!

Vizitatorii nostri au mai cautat si:

Comentarii prin Facebook